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VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

CASTELLÓN, VALENCIA AND ALICANTE

MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA

12,00 €
IVA inclós
Disponible en 2 setmanes
Editorial:
TRIANGLE POSTALS
Any d'edició:
2023
Matèria:
Estilo de vida
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
Rústica
12,00 €
IVA inclós
Disponible en 2 setmanes
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Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine; rural and urban cuisine; traditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory and forty select recipes.

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