0
PAELLA LOVERS

PAELLA LOVERS

MONTERO, DAVID

18,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
SARGANTANA
Año de edición:
2018
Materia:
Estilo de vida
ISBN:
978-84-16900-84-8
Páginas:
282
Encuadernación:
Rústica
18,90 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Paella Lovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el camino y nos trae, en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, pero sobre todo, grandes cantidades de su ilusión y pasión en los fogones. En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinar el arroz en paella. Después de leer este libro sabremos cómo diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y el complicado arte de la cocina con llama. Descubriremos cómo escoger el mejor tipo de arroz según la receta y a calcular sus tiempos (secreto de maestro arrocero). Pero lo más fascinante es que RicePaella nos trae las recetas que le han hecho ser más conocido, divididas por épocas y estaciones para que podamos hacer algo de lo que él es un gran apasionado: utilizar el producto de temporada. Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobre todo, sus "tips" de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad. ¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestros arroceros?-- Back cover.

Artículos relacionados

  • RECETAS DE GUERRA
    RECETAS DE GUERRA
    ÁLVAREZ ACAL, BERTA
    Un período fundamental de la historia de España a través de sus recetas, porque un país es, también, su gastronomía. La periodista y chef Berta Álvarez Acal propone un recorrido que abarca los cambios en la alimentación en la década de los años treinta, abordando la escasez, las medidas de racionamiento, las colas del hambre y el estraperlo provocados por la Guerra Civil. Tamb...
    En stock

    29,90 €

  • CORAZÓN DE CAMPEÓN
    CORAZÓN DE CAMPEÓN
    RICCARDI, ROBERTO / MARTÍN ALARCÓN, JULIO / FERNÁNDEZ JAÉN, TOMÁS / LEARDY ANTOLÍN, LUIS
    En Corazón de campeón, Roberto Riccardi nos cuenta la valiente aventura de Ludwig Guttmann, una persona extraordinaria de origen judío que modificó nuestra forma de entender el deporte, el cuerpo y las relaciones humanas. Ludwig Guttmann aspiraba a ser neurólogo hasta que comprendió que ser uno de los médicos más respetados de Alemania, y judío, no lo salvaría de la deportación...
    En stock

    22,00 €

  • EL DIARIO DE LA TRISTEZA
    EL DIARIO DE LA TRISTEZA
    BAAR, ELIAS
    Descubre el éxito internacional de autoayuda interactiva viral en TikTok. Una guía para abrazar tus emociones; un diario para aprender a soltar. Vivimos en un mundo que nos empuja hacia un optimismo constante. Sin embargo, no tienes por qué estar feliz todo el tiempo. Existen otros sentimientos, como la tristeza, la ira y la frustración, que también son importantes, y no tien...
    En stock

    14,90 €

  • POR QUÉ DUELE TANTO
    POR QUÉ DUELE TANTO
    JIMÉNEZ, RO
    SANAR NO ES UN PROCESO LINEALSANAR NO ES UN CAMINO FÁCILPERO SANAR ES POSIBLE Y QUIERO AYUDARTE A HACERLO ¿Alguna vez te han roto el corazón? Cómo se sigue adelante cuando la tristeza te paraliza? ¿ Cómo lidiar con la incertidumbre? ¿Por qué duele tanto? Y, lo más importante, ¿cómo crees que cambiaría tu vida si plantaras cara a ese dolor?En estas páginas encontrarás: * La opor...
    En stock

    20,90 €

  • ESTO NO ESTÁ PASANDO
    ESTO NO ESTÁ PASANDO
    ROMERO, CARMEN
    Un relato sorprendente y revelador en el que la cómica Carmen Romero narra cómo vivió el suicidio y duelo de su hermano MiguelEs junio de 2016, y el mundo de Carmen Romero se desmorona. Miguel -su hermano, de solo veintiséis años, militar de profesión- se quita la vida al saltar por la ventana de la casa familiar mientras ven juntos El Padrino. Todo ocurre muy rápido; tanto que...
    En stock

    18,90 €

  • A SOLAS
    A SOLAS
    CONGOST, SILVIA
    No tener pareja no significa estar sol@. Aprender a estar a solas puede ser la mayor aventura de tu vida y un viaje fascinante hacia tu interior que te conectará con el mundo y contigo mism@.Deseada, buscada, provocada, inadvertida, la soledad puede adoptar muchas formas, pero en la mayoría de casos es una situación que nos da miedo, nos genera rechazo y tratamos de evitar a to...
    En stock

    7,95 €